Depuis le d\u00e9but de l’ann\u00e9e, les \u00e9l\u00e8ves travaillent autour du pain. Apr\u00e8s la venue du moulin de la Bicane en classe, nous avions envie de poursuivre le projet.
\nAvec l’aide de parents et des habitants de Bouzaire, cela a pu aboutir. Pendant deux jours les \u00e9l\u00e8ves sont devenus des boulangers; fabrication et entretien du levain, p\u00e9trissage, temps de levage, fa\u00e7onnage des boules, cuisson et \u00e9videmment d\u00e9gustation, toutes les \u00e9tapes pour faire du bon pain. Une tr\u00e8s belle exp\u00e9rience.<\/p>\n
Le vendredi, les 3 classes des grands se sont rendues \u00e0 Bouzaire \u00e0 pied pour mettre leurs pains dans le four. Il \u00e9tait allum\u00e9 depuis la veille au soir ( merci \u00e0 ceux qui ont assur\u00e9 cela) avec les b\u00fbches que chacun avait apport\u00e9es. Sur place, visite du four, ateliers de vocabulaire autour du pain, ateliers de croquis et \u00e9coute de l’histoire de ce four vieux de plus de 200 ans.<\/p>\n
Pendant ce temps , les plus jeunes nous pr\u00e9paraient la p\u00e2te pour faire de d\u00e9licieuses gaufres au levain que nous avons d\u00e9gust\u00e9es lors du go\u00fbter l’apr\u00e8s midi.<\/p>\n
Un grand merci \u00e0 toutes les personnes qui ont permis la r\u00e9alisation de ce projet.<\/p>\n
Et des images magnifiques en souvenir:<\/p>\n
ngg_shortcode_0_placeholderngg_shortcode_1_placeholder<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Depuis le d\u00e9but de l’ann\u00e9e, les \u00e9l\u00e8ves travaillent autour du pain. Apr\u00e8s la venue du moulin de la Bicane en classe, nous avions envie de poursuivre le projet. Avec l’aide de parents et des habitants de Bouzaire, cela a pu aboutir. Pendant deux jours les \u00e9l\u00e8ves sont devenus des boulangers; fabrication et entretien du levain, p\u00e9trissage, temps de levage, fa\u00e7onnage des boules, cuisson et \u00e9videmment d\u00e9gustation, toutes les \u00e9tapes pour faire du bon pain. Une tr\u00e8s belle exp\u00e9rience. Le vendredi, les 3 classes des grands se sont rendues \u00e0 Bouzaire \u00e0 pied pour mettre leurs pains dans le four. Il \u00e9tait allum\u00e9 depuis la veille au soir ( merci \u00e0 ceux qui ont assur\u00e9 cela) avec les b\u00fbches que chacun avait apport\u00e9es. Sur place, visite du four, ateliers de vocabulaire autour du pain, ateliers de croquis et \u00e9coute de l’histoire de ce four vieux de plus de 200 ans. Pendant ce temps , les plus jeunes nous pr\u00e9paraient la p\u00e2te pour faire de d\u00e9licieuses gaufres au levain que nous avons d\u00e9gust\u00e9es lors du go\u00fbter l’apr\u00e8s midi. Un grand merci \u00e0 toutes les personnes qui ont permis la r\u00e9alisation de ce projet. Et des images magnifiques en souvenir:<\/p>\n","protected":false},"author":10,"featured_media":29912,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[3,4,5,18],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/stjoseph-lamadeleine-guerande.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/29911"}],"collection":[{"href":"https:\/\/stjoseph-lamadeleine-guerande.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/stjoseph-lamadeleine-guerande.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/stjoseph-lamadeleine-guerande.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/10"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/stjoseph-lamadeleine-guerande.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=29911"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/stjoseph-lamadeleine-guerande.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/29911\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":29913,"href":"https:\/\/stjoseph-lamadeleine-guerande.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/29911\/revisions\/29913"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/stjoseph-lamadeleine-guerande.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/29912"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/stjoseph-lamadeleine-guerande.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=29911"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/stjoseph-lamadeleine-guerande.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=29911"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/stjoseph-lamadeleine-guerande.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=29911"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}