{"id":29402,"date":"2024-10-13T20:57:09","date_gmt":"2024-10-13T19:57:09","guid":{"rendered":"https:\/\/stjoseph-lamadeleine-guerande.fr\/?p=29402"},"modified":"2024-10-16T17:40:03","modified_gmt":"2024-10-16T16:40:03","slug":"fabrication-de-la-farine-avec-le-moulin-de-la-bicane","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/stjoseph-lamadeleine-guerande.fr\/?p=29402","title":{"rendered":"Fabrication de la farine avec le Moulin de la Bicane"},"content":{"rendered":"<p>Jeudi 10 octobre, Emmanuelle, meuni\u00e8re au moulin de la Bicane \u00e0 Campbon, est venue dans notre classe pour nous expliquer comment elle fabriquait sa farine.<\/p>\n<p>Elle nous a montr\u00e9 une maquette de son moulin afin de voir que les ailes du moulin devaient \u00eatre face au vent pour pouvoir tourner. Puis nous l\u2019avons vu travailler sur une vid\u00e9o.<\/p>\n<p>Ensuite, c\u2019\u00e9tait \u00e0 nous de nous mettre au travail&nbsp;!<\/p>\n<p>Nous avons d\u2019abord tri\u00e9 des graines ; tournesol, bl\u00e9, sarrasin, seigle, caf\u00e9, ma\u00efs\u2026<\/p>\n<p>Puis nous avons moulu des grains de bl\u00e9 avec 4 outils diff\u00e9rents&nbsp;: moulin \u00e0 poivre, moulin \u00e0 caf\u00e9, pilon et meule. Nous avons constat\u00e9 que c\u2019\u00e9tait la meule qui produisait le mieux de la mouture.<\/p>\n<p>Enfin, nous avons tamis\u00e9 cette mouture afin d\u2019obtenir de la farine.<\/p>\n<p>Emmanuelle nous a \u00e9galement donn\u00e9 du levain afin de pouvoir faire du pain prochainement. Il faut maintenant l\u2019alimenter tous les 2 jours afin de pouvoir l\u2019utiliser lorsque nous en aurons besoin.<\/p>\n<p>ngg_shortcode_0_placeholder<div style=\"width: 1280px;\" class=\"wp-video\"><!--[if lt IE 9]><script>document.createElement('video');<\/script><![endif]-->\n<video class=\"wp-video-shortcode\" id=\"video-29402-1\" width=\"1280\" height=\"720\" preload=\"metadata\" controls=\"controls\"><source type=\"video\/mp4\" src=\"http:\/\/stjoseph-lamadeleine-guerande.fr\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/20241010_1053441.mp4?_=1\" \/><a href=\"http:\/\/stjoseph-lamadeleine-guerande.fr\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/20241010_1053441.mp4\">http:\/\/stjoseph-lamadeleine-guerande.fr\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/20241010_1053441.mp4<\/a><\/video><\/div><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Jeudi 10 octobre, Emmanuelle, meuni\u00e8re au moulin de la Bicane \u00e0 Campbon, est venue dans notre classe pour nous expliquer comment elle fabriquait sa farine. 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